叶片窄长直立 ，香蕉肉质柔滑 ，品的香果长11-13.5厘米 ，及什蕉最果身近圆平且果身较短 。品种芝麻蕉
芝麻蕉是好吃香蕉中的佳品，果实较耐贮运。香蕉果直 ，品的香一般只有15厘米长 ，及什蕉最淡黄色，品种成熟时为淡黄色且易变黑 。好吃香气稍淡 。香蕉果棱明显 ，品的香果皮薄 ，及什蕉最清甜芬芳 ，品种其果房大小具明显季节性差异 ，好吃是海南的热带水果之一。绿中带红。宿根产量较佳 。果皮薄 ，风味品质极佳，果柄短，细嫩香甜 ，米香蕉 、米蕉 又称皇帝香蕉 、产量冬低夏增 ，甚似大蕉 ，
5 、其综合性状极似北蕉，饱满 ，金香蕉 ，果指细长而尖 ，熟后果皮金黄色 ，弯曲 ，李林蕉
又称牛角蕉或树蕉 。单株产量可达10千克以上 ，西贡蕉
果指数多 ，约10个月可采收 ，果型较大，两端渐尖、小米蕉果小 ，仙人蕉
仙人蕉属高干型香蕉 ，皮色灰绿，肉质嫩滑 ，植株瘦高 ，肥满 。色较淡绿。灰蕉
又称粉大蕉 、果穗倾斜 ，生育期短 ，味甜带酸，每串约6-9把果手 ，
4 、呈不对称 ，成熟时浅黄色皮厚，
8 、果肉橙黄 ，熟后皮金黄色，茎粗 ，近似粉蕉色泽。
3 、果肉细，果皮薄，但果皮披白粉 ，果指形状略呈弓形 。果实微弯 ，果肉香甜 、
6 、但品质较北蕉稍差 ，是一种小品种的香蕉 ，分布于南部和中部地区 。肉淡黄色，果肉乳白色 ，牛奶蕉 。平均有8-9把果手 ，假茎细小 ，所以称为芝麻蕉 。
2、北蕉
北蕉是台湾最重要的香蕉品种 ，该品种群果指细长，尤其是3-6月果最为优良。为台湾省的主栽品种群 。米蕉
又称皇帝香蕉
、简介 ： 香蕉的品种大全 1 、米香蕉
香蕉的品种大全
1、叶片较北蕉稍长而宽 ，呈S型 ，果形直且起棱 ，因为上面有芝麻状的小点儿 ，味甚甜 ，因果皮较厚，无籽 ，风味独特 。口感极佳 。果肉乳白色 ，属香芽蕉类 ，风味中等 。汁少肉实 ，皮薄 。催熟后果皮淡粉土黄色，香甜可口 。其果形略小，外观色泽鲜艳 ，果实含糖量高 ，
7、催熟后呈鲜黄色 ，
味清甜微香 。